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Destaques
Tequila, Cointreau, suco de limão, Curaçao blue e xarope de açúcar.
Aproximadamente 350 gramas. Acompanha arroz branco e mandioca na manteiga de garrafa.
Aproximadamente 350 gramas. Acompanha arroz branco e mandioca na manteiga de garrafa.
Carnes
Aproximadamente 350 gramas. Acompanha arroz branco e mandioca na manteiga de garrafa.
Aproximadamente 350 gramas. Acompanha arroz branco e mandioca na manteiga de garrafa.
Aproximadamente 350 gramas. Acompanha arroz branco e mandioca na manteiga de garrafa.
Aproximadamente 350 gramas. Acompanha arroz branco e mandioca na manteiga de garrafa.
400 gramas de picanha, 200 gramas de batata com queijo e bacon e 200 gramas de mandioca na manteiga de garrafa
Guarnições
Aproximadamente 300 gramas.
Aproximadamente 300 gramas.
Arroz com palmito, creme de leite e parmesão, finalizado com bacon. Aproximadamente 300 gramas.
Aproximadamente 300 gramas.
Lanches E PORÇÕES
Pão Brioche, Hambúrguer Angus 180g, Queijo Prato, Disco empanado de Catupiry com Bacon, finalizado com Geléia de Pimenta Biquinho e Maionese Verde
Baguete com linguiça suína, queijo provolone, chimichurri e maionese de alho assado.
Pão brioche, maionese de alho assado, hambúrguer 160 gramas, queijo prato, bacon e cebola crispy.
Baguete com costela desfiada, catupiry, alho frito e mussarela.
12 unidades de mini pastéis recheados com carne e queijo meia cura. Acompanha maionese da casa.
Aproximadamente 400 gramas.
Queijo provolone aquecido na parrilla acompanhado de chimichurri, tomate cereja e torradas.
Coxinha da asa marinada em mix de temperos, empanada e frita, acompanha molho bbq. Porção com 10 unidades.
Fritas com mix de queijo mussarela e queijo prato finalizado com farofa de bacon. Aproximadamente 300 gramas.
Fritas com mix de queijo mussarela e queijo prato com costela desfiada. Aproximadamente 350 gramas.
Bolinho de linguiça suína com queijo provolone empanado e frito, finalizado com geleia de pimenta. Porção com 10 unidades, aproximadamente 500 gramas.
Bolinho de costela desfiada com mandioca e queijo empanado e frito. Porção com 10 unidades, aproximadamente 500 gramas.
Tilápia empanada em farinha panko e frita, acompanha maionese da casa. Aproximadamente 300 gramas.
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10 unidades
Pão de alho recheado com queijo prato, costela desfiada, molho barbecue e cebola crispy
Hambúrguer angus 180g, queijo prato e queijo coalho com mel
Pão australiano, hambúrger angus 180 g, bacon e muito cheddar cremoso
Pão brioche com catupiry, queijo prato e provolone selado, hambúrguer angus 180g envolto em fatias de bacon e maionese.
Cerveja e chopp
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Chopp Brahma 500ml.
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Drinks
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Escolha os sabores: Limão; Limão siciliano com hortelã; Morango; Frutas vermelhas; Maracujá
Escolha os sabores: Limão; Limão siciliano com hortelã; Morango; Frutas vermelhas; Maracujá
Escolha os sabores: Limão; Limão siciliano com hortelã; Morango; Frutas vermelhas; Maracujá
Vodka, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de gengibre.
Rum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado.
Gin, suco de limão siciliano e licor de amora.
Vodka, suco de limão, xarope de maracujá e espuma cítrica.
Aperol, espumante, água com gás e fatias de laranja bahia.
Licor de limão siciliano, espumante, limão e água com gás.
Gin, Campari, vermouth e laranja bahia.
Gin, xarope de tangerina, maracujá e energético tropical.
Gin, morango, hortelã e água tônica.
Gin, xarope de tangerina, Sprite e espuma de tangerina.
Gin, rodelas de limão siciliano e água tônica.
(Gin, tônica e xarope à escolha) – Frutas vermelhas, morango, tangerina, limão siciliano, maracujá.
Whisky, suco de limão, xarope de açúcar, finalizado com vinho tinto e espuma cítrica.
Licor 43, Sprite e limão.
Vodka, suco de limão, frutas vermelhas e xarope de açúcar.
Rum, limão, hortelã e água com gás.
Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e xarope de romã.
Tequila, Cointreau, suco de limão e xarope de açúcar.
Tequila, Cointreau, suco de limão, Curaçao blue e xarope de açúcar.
Rum, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e vinho suave.
Jack Daniels, maracujá e xarope de açúcar.
Drinks sem álcool
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Suco de limão, xarope de gengibre, soda e espuma de gengibre.
Suco de limão, frutas vermelhas, xarope de açúcar e água com gás.
Soda, limão, hortelã.
Xarope de limão, água com gás e frutas vermelhas.
Suco de maracujá, energético tropical, hortelã e espuma cítrica.
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Destilados
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Bebidas não alcoólicas
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Sake
Sobremesa
Sobremesa exclusiva em formato de limão feita com chocolate branco, mousse de chocolate branco e limão, acompanhada de calda de frutas vermelhas e farofinha crocante.
Panqueca com doce de leite argentino, finalizado com açúcar caramelizado e sorvete de creme.
Brownie de chocolate, com sorvete de creme, calda de chocolate e farofinha crocante.
Vinhos
Produtor/Região: Vistamar – Vale Central – Chile. Paladar intensamente frutado, com acidez requintada e final de boca longo.
Produtor/Região: Casa Santos Lima – Lisboa – Portugal. Médio corpo e sensações intensas de cereja preta e cássis, assim como um delicado apontamento a madeira. Termina com um firme final de prova, taninos suaves e novamente fruta.
Produtor/Região: Viña de Aguirre – Vale Central. Aromas dominados por frutas vermelhas, como morango, amora, mirtilo, juntamente com toque de groselha e notas torradas.
Produtor/Região: Casa Valduga – Garibaldi RS – Brasil. É leve e frutado. Sua elegante acidez permite um bom equilíbrio com o generoso teor de açúcar. O final de boca é delicadamente doce, remetendo ao aroma frutado.
Produtor/Região: Finca Agostino – Mendoza – Argentina. Aromas florais e frutados com toques cítricos. Aspecto gustativo frutado e picante e acidez fresca, um vinho jovem e leve.
Produtor/Região: Casa Valduga – Garibaldi RS – Brasil. Aroma elegante com notas de frutas como maçã e pêssego. Nuances cítricos aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático.
Produtor/Região: Bodegas Argento – Mendoza. Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como ameixas e amoras, um bouquet surpreendente que ainda revela elegantes notas de chocolate.
Produtor/Região: Casa Santos Lima – Lisboa – Portugal. Possui um aroma que denota frescor e toques de fruta madura como morango e amora.
Produtor/Região: Casa Santos Lima – Lisboa. Médio corpo e sensações intensas de cereja preta e cássis, assim como um delicado apontamento a madeira. Termina com um firme final de prova, taninos suaves e novamente fruta.
Produtor/Região: Bodegas Los Tinos – Castilla-La Mancha. Aromas de amoras, cerejas e ameixas com toques sutis de ervas, maduro e frutado com taninos redondos e boa acidez.
Produtor/Região: Bodegas Argento – Mendoza. Apresenta coloração vermelha rubi intensa e seus aromas são marcados pelas frutas vermelhas. Em boca é potente de boa estrutura e acidez, taninos sedosos e de longa duração.
Produtor/Região: Don Guerino – Vale dos Vinhedos. Vinho jovem, de coloração vermelha brilhante, com aromas frutados e intensos característicos da mesma uva. Vinho de corpo médio, taninos aveludados e final de boca agradável.
Produtor/Região: Yali – Vale Central – Chile. Corpo médio, levemente untuoso, com sabor de fruta fresca. Aqui também oferece abacaxi e pêssego, com um um final mais herbáceo.
Produtor/Região: Bodegas Argento – Mendoza – Argentina. Intensamente saboroso, onde frutas vermelhas frescas são predominantes.
Produtor/Região: Don Guerino – Alto Feliz – Brasil. Vinho fresco, frutado, com acidez tensa, corpo equilibrado e final longo na boca.
Produtor/Região: Tenute di Casalnuovo – Puglia. Vinho de personalidade marcante, potente e elegante. A estrutura tânica confere uma textura macia, quase cremosa, garantindo um perfeito equilíbrio com o teor alcoólico.
Produtor/Região: Adega de Silgueiros – Dão – Portugal. Aspecto gustativo fresco e boa acidez. Destacam-se frutas vermelhas como morangos.
Produtor/Região: Don Guerino – Serra Gaúcha – Brasil. Caracteriza-se por um intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.
Produtor/Região: San José de Apalta – Vale do Maipo. Vinho de paladar envolvente, apresentando bom volume de boca e taninos em ótima evolução. Notas de amora com boa persistência.
Produtor/Região: Alacran – Vale de Uco. Corpo delicado, muito fresco, equilibrado e boa acidez. Com notas de frutas vermelhas, cravinho, chocolate e um final suave com nuances de grãos de café torrados.
Produtor/Região: Cuesta del Madero – Valle de Maipu. Revela notas de frutas negras maduras e toques de tosta pela passagem em barrica de carvalho, apresenta taninos redondos e ótimo final em boca.
Produtor/Região: Catena Zapata – Mendoza. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente.
Produtor/Região: Varvaglione – Mandúria. Aroma intenso com notas de ameixa, amora, alcaçuz e nuances de cacau. Em boca é um vinho frutado e persistente.
Geral
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